Porcionadoras de carne a peso fijo

Con esta máquina, no hay términos medios: el FALCON corta sin hueso y productos con hueso, frescos, cocidos o ahumados, en rodajas del peso exacto que se necesita. Se puede procesar productos de 820 mm; de longitud y es capaz de hasta 240 cortes por minuto, dependiendo del producto.

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INFORMACIÓN DE VENTAS:

Asistencia Telefónica / TAGLERMAQ
(+56) 22 478 1100

Construida completamente de acero inoxidable y materiales aprobados para la industria alimentos.
Construida y aprobada por normas CE y USDA.
Tapas de alimentación y de salida de producto en acero inoxidable.
Alimentación contínua de la máquina mediante conveyor de entrada.
Sistema de partida automático.
Panel de control tipo Touch Screen Color, fácil operación y programación.
Capacidad de almacenamiento de hasta 100 programas de diferentes productos.
Asignación de derechos de usuario de hasta 4 niveles por uso de password.
Cálculo del grosor óptimo de las rebanadas para alcanzar el peso predeterminado.
Programación de rangos de peso de aceptación y tolerancias para cada producto.
Programación unidad chequeadora de peso y estación de clasificación de 3 direcciones (Opcional).
Estadísticas de corte, pesos de cada porción, promedios entre otros.

APLICACIONES

Carne en rodajas

CARNE DE RES

Chuletas de cerdo

CHULETAS DE CERDO

Rebanadas de queso

QUESO

Salmón

SALMÓN

Taglermaq Taglermaq - Industria alimentaria, procesadora de alimentos, pasteurizado, controles de inspección

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