El frío extremo es su área de especialización. Esta máquina es capaz de cortar cuando los sistemas tradicionales empiezan a encontrar daños en las cuchillas.
Productos no elaborados (con hueso o sin hueso), fuertemente congelados.
hasta -8° C no presentan un desafío para DRAGON E, sino que son la norma. Al cortar los productos salados, DRAGON E constantemente produce buenos resultados al rebanar (dependiendo de la aplicación), incluso a temperaturas de producto de hasta -10° C/14° F (o por debajo de -10° C/14° F, dependiendo del producto y de la aplicación).
Max. cortes: 150 x minuto.
Carga de conexión: (kW) 12.0.
Peso: (kg / lb) 800 – 1.764.
Productos hasta: -8 ºC / 17.6 ºF producto y aplicación.