Porcionadoras de carne a peso fijo





Con esta máquina, no hay términos medios: el FALCON corta sin hueso y productos con hueso, frescos, cocidos o ahumados, en rodajas del peso exacto que se necesita. Se puede procesar productos de 820 mm, de longitud y es capaz de hasta 240 cortes por minuto, dependiendo del producto.


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INFORMACIÓN DE VENTAS:

Asistencia Telefónica / TAGLERMAQ
(+56) 22 478 1100

Construida completamente de acero inoxidable y materiales aprobados para la industria alimentos.

Construida y aprobada por normas CE y USDA.

Tapas de alimentación y de salida de producto en acero inoxidable.

Alimentación contínua de la máquina mediante conveyor de entrada.

Sistema de partida automático.

Panel de control tipo Touch Screen Color, fácil operación y programación.

Capacidad de almacenamiento de hasta 100 programas de diferentes productos.

Asignación de derechos de usuario de hasta 4 niveles por uso de password.

Cálculo del grosor óptimo de las rebanadas para alcanzar el peso predeterminado.

Programación de rangos de peso de aceptación y tolerancias para cada producto.

Programación unidad chequeadora de peso y estación de clasificación de 3 direcciones (Opcional).

Estadísticas de corte, pesos de cada porción, promedios entre otros.

Aplicaciones

VACUNO

PAVO

QUESO

SALMÓN

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