Moledoras LASKA de todas las variantes son universalmente utilizable tanto para la carne congelada (incluso es posible para procesar bloques enteros sin ningún pre-corte aguas arriba con la variante WWB), así como la carne fresca.
Diámetro de los discos perforados; 160, 200 o 280 mm.
Modelos con los sinfines con construcción angular de 90°, modo de trabajo cuidadoso con los materiales, calentamiento reducido y elevado rendimiento por hora.
Construcción angular, el material se recoge del sinfín de alimentación con delicadeza y se transporta uniformemente al sinfín de trabajo.
Elevados rendimientos por hora.
Tratamiento delicado del material a procesar.
Reducido calentamiento del producto picado.
Expulsión del sinfín junto con el juego de corte mediante pulsación de una tecla.
Diseño de juntas dobles entre el producto y las áreas de accionamiento.
Completamente de Acero inoxidable.
Optimo auto vaciado en caso de cambio de producto o fin de la producción gracias a una geometría especial de la carcasa del sinfín.
Aprovechamiento máximo de la materia prima.