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Moledora WMW 2012


Moledoras LASKA de todas las variantes son universalmente utilizable tanto para la carne congelada (incluso es posible para procesar bloques enteros sin ningún pre-corte aguas arriba con la variante WWB), así como la carne fresca.


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Aplicaciones

VEGGIE & VEGANChorizo vegano

VEGGIE & VEGANJamón vegano

VEGGIE & VEGANLonganizas veganas

VEGGIE & VEGANmortadela vegana

Diámetro de los discos perforados; 160, 200 o 280 mm. Modelos con los sinfines con construcción angular de 90°, modo de trabajo cuidadoso con los materiales, calentamiento reducido y elevado rendimiento por hora. Construcción angular, el material se recoge del sinfín de alimentación con delicadeza y se transporta uniformemente al sinfín de trabajo. Elevados rendimientos por hora. Tratamiento delicado del material a procesar. Reducido calentamiento del producto picado. Expulsión del sinfín junto con el juego de corte mediante pulsación de una tecla. Diseño de juntas dobles entre el producto y las áreas de accionamiento. Completamente de Acero inoxidable. Optimo auto vaciado en caso de cambio de producto o fin de la producción gracias a una geometría especial de la carcasa del sinfín. Aprovechamiento máximo de la materia prima.

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