El cuchillo Hektor, es ideal para cortar carne y pescado en trozos más grandes, esto gracias a su hoja curva de 26 cms de largo, pero también puede utilizarse como cuchillo de falda para asados a la parrilla. Lo que destaca de este cuchillo son sus alveólos, que evitan que los alimentos se adhieran a la hoja durante el corte. Además, posee un mango antideslizante que permite un manejo óptimo del cuchillo.
Cuchillo afilado de forma extrafina.
Hoja de acero inoxidable.
Fabricado en acero X55CrMo14.
Dureza de 56° HRC.