Este cuchillo Mastergrip posee una hoja contorneada, de acero de 15 cm de largo. Además, está desarrollado para el trabajo diario de la industria cárnica y se caracteriza por tener un mango con empuñadura abierta permite un mejor agarre compatible con todos los tamaños de manos.
Los cuchillos MasterGrip han obtenido el sello americano de higiene y calidad NSF.
Hojas fabricadas con aleaciones cualitativas (X55CrMo14).
Mango de plástico ergonómico y antideslizante.
Cuchillo con geometría de vanguardia y precisa.