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Ideal para cortar por ejemplo Escalopas o bistecs de cerdo, vacuno o ternera en tiras (por ejemplo, de pechuga de pollo), filetes de pescado o pescado entero, trocear carne para la producción de salchichas.
| Ancho de operación | Cinta de sierra 380 mm / Rodillo de seccion 300 mm. |
|---|---|
| Diámetro de cuchillas | 200 mm. |
| Velocidad de cinta | 25m/min (dependiendo del producto). |
| Gama de uso | Ideal para cortar por ejemplo pecho de pollo, filetes de pescado, etc. |
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