Fabricada en aluminio fundido pulido y anodizado con armazón de metal no corrosivo.
Hoja de aleación de acero con rectificado hueco para cortes de casi 10” (254 mm) en productos redondos con espesor de rebanada de 0 a 1-3/16” (0-30 mm).
Perilla para ajuste de incrementos de un milímetro para la consistencia del corte.
Bloqueo de mesa para evitar que se abra el medidor de espesor durante la limpieza.