CASEUS BASIC





La CASEUS es una innovadora máquina diseñada específicamente para realizar cortes de Quesos en cubos y en tiras bajo sistemas de producción industrial.

Los quesos son posibles de cortar directamente a partir de bloques ya sea en formato de cubos, tiras o rallado de estos, en diferentes formatos y dimensiones de hasta 50 mm. Su máxima capacidad de producción dependiendo del tipo de producto, temperatura y tamaño del corte a realizar, es de hasta 2.000 Kilos por hora.

El tamaño máximo de los Bloques está estandarizado al formato Europeo de 500 x 300 x 100 mm. (Largo x Ancho x Alto).

En caso de contar con otras medida es posible que se requiera de un proceso previo de corte de los bloques.


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INFORMACIÓN DE VENTAS:

Asistencia Telefónica / TAGLERMAQ
(+56) 22 478 1100

Potencia máx. de 2,0 t/h (valor teórico máximo).

Resultados de corte óptimos gracias a parámetros de carne y queso especiales.

El sistema de prensado previo automático permite obtener una precisión óptima en la forma de los datos o las tiras en productos de carne desde el principio.

Gran flexibilidad gracias a que puede emplearse con queso y con productos cárnicos.

Solución especialmente rentable para obtener una calidad de corte perfecta en la gama media.

Sistema de manejo ergonómico y con una sola mano para cerrar la cámara de llenado previo.

Aplicaciones

CUBOS DE CARNE

CUBOS CARNE DE VACUNO

CUBOS DE QUESO

QUESO RALLADO

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